Tavuk Etli ve Mantarlı Pilav

4 kişilik

Pişirme Süresi:0 dk

Hazırlama Süresi:0 dk
Tavuk etli ve mantarlı pilav malzemeleri

250 g düğme mantar

60 ml oyster sos

3 su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1.5 su bardağı yasemin pirinci

300 g haşlanmış tavuk göğüs eti

üzeri için

Frenk soğanı

Limon kabuğu rendesi

Reyhan
Tavuk etli ve mantarlı pilav hazırlanışı
Tavuk etli ve mantarlı pilav: Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın. Oyster sos ve suyu ekleyin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Mantarları suyu ile birlikte ekleyin. Tel tel ayırdığınız haşlanmış tavuk göğüs etinin bir kısmını ilave edip 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Dinlenen pilavı bir servis kasesine alın. Kalan tavuk göğüs etlerini ekleyin. İnce kıyılmış Frenk soğanı, limon kabuğu rendesi ve reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Tavuk etli ve mantarlı pilav artık hazır, afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Domates Çorbası Nasıl Yapılır Domates Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde Çorba Çeşitleri, Domates Çorbası ve Domates Çorbası Nasıl Yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*